9/8  土曜日 黒田クリスタル歯科 吉祥寺 の診療を終えて、大宮へ。

 五個上の学年主催の勉強会の歯破会でＢＴＡテクニック®️の症例を90分話に来ました。

その前のラーメンブログは大宮 煮干つけ麺  蕾

頼んだのは日替り煮干つけ麺 850円

具材は、チャーシュー2枚 三葉、ナルト、つけ汁の中にメンマ。 麺は中太ストレート    コシのある麺に濃厚なスープが絡む。けれども、煮干の臭みは感じない、飲みやすい、食べやすい煮干つけ麺。

  さらに、八切りのレモンが、濃いと感じたスープの時に、麺に数しずく。酸味と苦味が臭みや濃さを消してサッパリと完食出来るはずです。

  残ったスープは是非、スープ割。 ユズとみじん切りの玉葱と割スープが絶妙。これでラーメンとして食べても良いんじゃないかと思えるスープ。 完飲です。

肝心の、勉強会。  90分 時間ジャストでお話させて頂き、質疑応答も。  時間足りない疑問は、懇親会で。 発表することでアウトプット。自己の理解の再確認と、目線を変えた臨床への意見を聞くことが、日々の診療へ役立ちます🎵

  明日は、品川で朝から、ノーベルバイオケアでのインプラントセミナーに参加。インプットして参ります☺️